Danh sách 6 quán ăn lâu đời nhất Đà Lạt

Dù đã tồn tại trong nhiều năm, những quán ăn này vẫn thu hút một lượng lớn thực khách nhờ vào bí quyết độc đáo về hương vị của họ. Dưới đây danh sách 6 quán ăn lâu đời nhất Đà Lạt cùng Danhsach.vn khám phá nhé

Bánh mì Nhân Ngãi

Nhân Ngãi là một quán ăn nổi tiếng tại Đà Lạt, được biết đến với món bánh mì gà gia truyền. Quán cung cấp đủ loại bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì, bánh giò, bánh bao, bánh dày giò chả với mức giá chỉ từ 8.000 đến 20.000 VNĐ. Tuy nhiên, món phải lòng nhất tại đây chính là ổ bánh mì gà xé đậm đà.

Bánh mì được làm thủ công, bên trong có hương vị béo ngậy của bơ, được chất lượng bởi lớp topping gà xé thơm ngon, kèm theo ít rau ngò. Lưu ý rằng để thưởng thức bánh mì gà, bạn nên đến sớm, vì sau 9 giờ sáng, quán chỉ phục vụ các loại bánh ngọt, bánh mì chả, thịt nướng hoặc đủ loại topping khác.

Bánh căn Cô Chín

Đà Lạt có nhiều quán bánh căn khác nhau, từ các sạp nhỏ dân dã cho đến các hàng quán tươm tất. Tuy nhiên, món ăn bánh căn tại quán Cô Chín trên đường Nguyễn Biểu được biết đến với tuổi đời gần 30 năm và hương vị đặc biệt.

Phần bánh căn tại đây thường được phục vụ nóng hổi với lớp vỏ giòn và nhân ngon đậy ắp, thường ăn kèm với nước mắm hoặc mắm nêm.

Hủ tiếu Sáu Dần

Quán Hủ tiếu Sáu Dần có lịch sử gần 40 năm tại Đà Lạt và là địa điểm phải đến cho cả người dân địa phương lẫn du khách. Nước lèo tại đây được nấu theo công thức gia truyền, có vị ngọt ngào và hương thơm quyến rũ.

Xương được hầm trong nhiều giờ, tạo ra nước lèo đậm đà. Nguyên liệu cũng được lựa chọn và chế biến cẩn thận, đảm bảo chất lượng. Hương vị đặc trưng của quán không thay đổi dù đã nhiều năm.

Nem nướng Bà Hùng

Quán nem nướng Bà Hùng nổi tiếng đã hơn 20 năm và có nhiều chi nhánh ở Đà Lạt. Quy trình làm nem tại đây khác biệt so với các quán khác, với việc sử dụng thịt heo kết hợp cùng mỡ để làm que thịt trông bóng bẩy và hấp dẫn hơn.

Nước mắm tại đây đóng vai trò quan trọng và đặc biệt, được nấu từ xương heo ninh kỹ và tương hột xay, sau đó kết hợp với mè rang và các gia vị khác để tạo ra hương vị độc đáo.

Xắp xắp cô Năm

Món xắp xắp hoặc gỏi khô bò của cô Năm là một món ăn vặt phổ biến ở Đà Lạt, có thể được tìm thấy tại góc ngã ba Trần Quý Cáp giao với đường Hùng Vương.

Cô đã dời quán đến đường Nguyễn Đình Chiểu vì sự phát triển của công việc. Món xắp xắp bao gồm đu đủ giòn dai, phổi bò ngon lành, và một ít rau quế làm dậy mùi thơm ngon.

Bò bía cô Thu

Bò bía cô Thu là món ăn vặt ngon và giá rẻ được nhiều người yêu thích. Quán này cũng đã tồn tại trong gần 20 năm.

Mỗi cuốn bò bía của cô Thu đều có đầy rau, củ sắn, trứng rán, lạp xưởng và được ăn kèm với nước chấm tương đen hoặc nước sốt bơ đậu phộng, với nước chấm đặc biệt ngon.

Nếu bạn đã có mặt tại thành phố sương mù thì đừng quên tham quan Danh sách 6 quán ăn lâu đời nhất Đà Lạt để tự mình trải nghiệm nhé.

Check Also

Danh sách 11 quán ăn ngon Quận 4

Là một phần của trái tim sôi động của thành phố Hồ Chí Minh, Quận …